1、五粮液的原料成分包括：高粱、大米、糯米、小麦、玉米等。五粮液是五粮液集团有限公司的简称，1997年8月19日成立于四川省宜宾市，主要生产大曲浓香型白酒。
2、五粮液系列酒有：普通五粮液、五粮液161经典与交杯五粮液、五粮特曲、五粮春等等。普通五粮液：人们习惯称呼普通五粮液为普五，现在已经更新换代到第八代，这也是五粮液真正的核心嫡系酒，酒精度则为浓香型白酒的黄金52度。
3、五粮液系列酒有：尖庄系列、五粮醇系列、五粮春、五粮液普五粮液161交杯牌五粮液。尖庄系列 尖庄系列是五粮液酒厂的低端嫡系酒，被大家称为“平价版五粮液”，比起同价位浓香白酒，性价比是最高的。
4、中端酒是五粮液产品线中最为丰富的一部分，价格适中，口感和品质也相当不错。这些酒品通常采用较为优质的原料和较为传统的酿造工艺，陈酿时间相对较短，但口感依然醇厚、香气浓郁。
5、五粮液酒厂自己推出的纪念酒等，通常情况下，酒瓶上写有“五粮液”三个大字的都属于这一级别。如生肖纪念酒、五粮液得名一百年酒都属于此类。
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