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坛装黄酒怎么分辨真假?
1、作为我们老百姓，如何辨别酒的真假呢？记者专访了国家食品质量监督检验中心主任助理程劲松。他为我们介绍了一些简易的方法。白酒 色：拿起酒瓶，突然倒转，仔细观察应该无色透明(个别品种允许淡黄色)，无悬浮物、浑浊物和沉淀。
2、看酒的好坏主要从色香味格四方面来看了，一般对着灯光能够晶亮透明，酒体无异杂物，瓶底无沉淀，不过也要看生产日期，时间久了产生沉淀也属正常现象。
3、看酒的防伪标，真品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换，防伪线可撕下来；假酒的防伪标志无光泽，图案变换不明显，防伪线有时是印上去的。
4、这位朋友，要辨别稽山五年陈酿酒真伪，首先检查这酒的生产日期有没有改过，是不是原包装的 正规的陈酿酒一般都有防伪的标志，以及公司生产的电话号码及联系方式 所有的标识都比较清晰齐全，这样的才是真的陈酿酒。
5、电码防伪标识有涂层区域可以刮开，刮开防伪涂层有22位数字的防伪码，这22位查询数字与外包装的数字不一样，可以登录五粮液的查询网查询或者拨打电话查询。商标鉴别 除了防伪标识，商标也是辨别酒的真伪的一个直观方法。
6、轻轻摇一摇，酒泪挂杯时间长为佳。（二）有些造假者会在酒中掺黄色，可通过加入人工色素来辨别。经过太阳的暴晒，掺黄色素的酒体颜色会变淡，且放置室内后不能恢复原状。（三）闻香也是辨别真假酱香酒的办法之一。
